【资料图】

1、 将新铁锅装满水，投入白矾100克左右，煮沸1小时后。

2、进行刷洗，洗净后倒掉污水，再将锅置于火上烤干。

3、烤至烫手时，趁热在锅内、外全部涂一层食用油（能让油渗透更好），待锅冷却后即可使用。

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