家常西红柿炖带鱼。的做法有哪些？

主料

(资料图)

油炸带鱼

七块

西红柿

一个

辅料

油

一勺

盐

一勺

葱白

一根

料酒

一勺

生抽

一勺

酱油

半勺

蚝油

一勺

步骤

1.炸好的带鱼适量。准备好的葱和西红柿。

2.西红柿，去皮切小块儿。大葱切段。

3.起油锅。放入切好的大葱。

4.再倒入切好的西红柿块。炒到西红柿块变软，成汤。倒入料酒，蚝油，酱油，生抽，白糖。

5.加适量水。水煮开，放入炸好的带鱼。水刚好淹没带鱼就行，不要太多。煮到水份变少，出锅，加盐。

西红柿有哪些做法?

番茄可以拿来:煮汤,炒蛋,凉拌,炒豆角,炒牛肉,糖醋排骨等,反正它可以跟很多食物一起做,对于喜欢它的人来说怎么做都好吃.

西红柿的家常做法

首先，番茄牛肉汤

材料:牛肉1000克

辅料:番茄黄豆425g1罐，番茄4个，洋葱1个，番茄酱300g，盐10g。

练习:

1.牛肉在水里飞，然后用热水冲洗。

2.倒入一罐番茄黄豆，牛肉、洋葱、番茄切块，倒入番茄酱。

3.一次加足热水，大火烧开后保持10分钟，转小火50分钟。

4.最后加盐调味。

第二，西红柿炖牛腩

配料:牛腩和番茄。

辅料:白蘑菇、姜片、葱、香叶、桂皮、盐、番茄酱、香菜、胡椒粉。

练习:

1.牛腩加水，放入姜片、葱段等调料小火炖1小时左右。

2.另起一锅，西红柿去皮，切块，翻炒入味。

3.把牛肉放在西红柿里，加牛肉汤，根本不吃牛肉。

4.加入蘑菇、番茄酱和盐，炖40分钟。

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