药食同源对症速查手册|世界即时

2023-07-02 13:10:19 来源:个人图书馆-学到老图书馆nd


(资料图片)

本书按照原卫生部“既是食品又是药品的物品名单”,编著了这本《药食同源对症速查手册》,旨在使人们对既是食品又是药品的物品的基本情况作一个大致了解。具体撰写时则从故事趣谈、药食溯源、性味功用、用法用量、注意事项、功用比较、药食方萃,药膳食疗着手,以利于人们对症选用。 本书适用于中医、西医、中西医结合的临床、科研及教学工作者,药膳餐厅、病房营养护士、中医爱好者也有参考价值。作者简介:胡献国,男,湖北省远安县人,出生于1957年2月,大学文化,主任医师、为湖北省第一批知名中医。2017年2月退休,目前返聘在岗。先后在台湾世茂出版社、人民军医出版社、中国经济出版社、中国中医药出版社、广西师范大学出版社、湖北科技出版社等出版中医著作简体版、盲文版、繁体版90余部,内容涉及中医文化类、中药应用类、中医食疗类、百病中医治疗类、中医外治类、古典名著研究类等。

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