西餐餐桌礼仪常识大全_西餐餐桌礼仪常识
2023-06-05 17:03:21 来源:互联网
1、服饰举止去高档的餐厅,男士要穿整洁;女士要穿套装和有跟的鞋子。
(相关资料图)
2、如果指定穿正式的服装的话,男士必须打领带,进入餐厅时,男士应先开门 ,请女士进入。
3、应请女士走在前面。
4、入座、餐点端来时,都应让女士优先。
5、2、入座最得体的入座方式是从左侧入座。
6、当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来了。
7、用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离。
8、两脚交叉的坐姿最好避免。
9、3、食用面包的礼仪放置面包的位置一定是置于主菜的左侧。
10、如果一开始就有面包,要知道在餐具左侧的面包是属于你的。
11、涂抹奶油时,要使用个人的奶油刀,如果没有附上奶油刀,则可使用料理用刀。
12、必须注意不可独占共用的奶油刀。
13、4、了解上菜的次序正式的全套西餐上菜顺序是:前菜和汤、鱼、水果、肉类、乳酪、甜点,咖啡和水果,还有餐前酒和餐酒。
14、没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。
15、前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。
16、点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤。
17、5、餐巾的使用点完菜后,在前菜送来前的这段时间把餐巾打开,往内摺三分之一,让三分之二平铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。
18、最好不要把餐巾塞入领口。
19、扩展资料西方餐桌礼仪起源于法国梅罗文加王朝,当时因着拜占庭文化启发,制定了一系列细致的礼仪。
20、欧洲的餐桌礼仪由骑士精神演变而来。
21、在十二世纪,意大利文化流入法国,餐桌礼仪和菜单用语均变得更为优雅精致,教导礼仪的着作亦纷纷面世。
22、西方国家,是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈,西餐的准确称呼应为欧洲美食,或欧式餐饮。
23、其菜式料理与中国菜不同,一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。
24、不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜,如番茄、西兰花等。
25、参考资料来源:百度百科-西餐礼仪参考资料来源:人民网-吃西餐须从左侧入座 你需要知道的西餐礼仪参考资料来源:人民网-吃西餐讲究多 西方餐桌礼仪知多少。
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